Pour certains, la théière portant le numéro de modèle « 563 » n’est qu’une simple théière avec un filtre intégré. Pour d’autres, c’est la grande sœur aux lignes anguleuses des deux théières 571 et 557, légèrement plus petites et plus arrondies. Avec son poids de 1,1 kg, elle fait sans doute partie des modèles les plus lourds. Quant à ses dimensions – 17 centimètres de largeur et 13,5 centimètres de hauteur – et à son volume, avec une contenance de deux litres, elle est sans doute l’une des plus grandes de la gamme Hedwig Bollhagen. Son corps cylindrique et son couvercle rond, qui fait également office de filtre, lui confèrent sa forme caractéristique. La poignée latérale et le long bec verseur incurvé situé à l'opposé, doté d'un bec anti-gouttes, complètent habilement ce design élégant.