L'assiette à dessert de Hedwig Bollhagen, portant le numéro de modèle « 1065 », ne séduit pas seulement par sa forme simple et épurée. Cette assiette de 170 grammes, d'une hauteur de deux centimètres et fabriquée dans une céramique extrêmement robuste, est également conçue pour un usage quotidien intensif et polyvalent. Avec un diamètre de seulement 15 centimètres, elle fait certes partie des plus petites assiettes de série de la gamme Hedwig Bollhagen. Mais l’assiette à dessert 1065 a tout ce qu’il faut pour servir aussi bien de plat à gâteau que de plat à fondue. Une chose est sûre : l’esthétique intemporelle de chaque assiette à dessert issue de la manufacture de céramique d’Hedwig Bollhagen à Marwitz lui confère, outre une touche de nostalgie, ce petit quelque chose de très particulier.